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Atteindre l'excellence avec l'aide d'un chef Pâtissier expert

Les Services

Des prestations multiples pour votre succès

Formation

Formation des futures équipes en entreprise ou centre de formation

Conseils

Création d'offres pour développer vos produits ou votre concept

Organisation

Accompagnements des équipes sur site et gestion de production

Rédaction

Réalisation de programmes d'enseignements et d'articles spécialisés

Une expertise sur mesure

Une expérience diversifiée auprès de nombreuses entreprises, ainsi que la maîtrise d’un vaste éventail de techniques, permettent des solutions innovantes pour vous accompagner dans le développement de votre entreprise ou votre école culinaire.

Vous aurez ici un accompagnement par des professionnels de confiance pour tout types de projets.

Pourquoi faire appel à nous?

Expertise

Etablir un diagnostic personnalisé

Conseil

Accompagnement sur mesure en harmonie avec votre concept

Optimisation

Définir des recettes et process simples et efficaces

Formation

Adaptée au niveau de chacun

Exemple: "Canelés By10" à Bangkok

Gestion complète du concept : mise en place du laboratoire de production, élaboration recettes, formation et recrutement du personnel,  commercialisation et ligne artistique.

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